Todos os anos, cerca de cinco pessoas morrem
e muitas outras são internadas – por causa do
de um dos peixes mais controversos da culinária mundial
o baiacu (ou Fugu, aquele mesmo que pode se inflar
para espantar os inimigos).
As mortes acontecem porque o peixe (considerado o segundo
vertebrado mais venenoso do mundo) pode liberar Tetrodotoxina
(uma neurotoxina 1.200 vezes mais mortal que o cianeto).
A substância não é fabricada pelos baiacus,
mas por bactérias que ficam alojadas nos peixes.
E elas podem ser espalhadas por todo o corpo do animal
desde as escamas até o fígado. O veneno encontrado em um deles
pode ser o suficiente para matar 30 pessoas. Segundo o io9,
mesmo com toda essa força,
a morte causada pela Tetrodotoxina não é indolor,
apesar de ser rápida.
Nos primeiros instantes, lábios e dedos começam a amortecer
e apresentar espasmos (nesse ponto,
ainda existe tempo de chegar ao hospital
para um internamento emergencial).
Depois começa a fraqueza muscular e surtos de diarreia e vômito
até que os espasmos começam a ser percebidos também nos pulmões.
Muitas vítimas sofrem parada respiratória
enquanto ainda estão conscientes. A morte vem logo em seguida.
Há casos também de "zumbificação" das vítimas.
A Tetrodotoxina pode encontrar em sintonia com
outras neurotoxinas e fazer com que o corpo seja
completamente paralisado, fazendo com que
a pessoa apenas pareça morta.
Depois as funções cerebrais voluntárias são retiradas
e a pessoa torna-se um cadáver que pode se mexer,
mas não sabe o que está fazendo.
http://www.tecmundo.com.br/biologia/
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